Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Bâtonnets de poisson - Viči - 250 g

Bâtonnets de poisson - Viči - 250 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 4770190035118 (EAN / EAN-13)

كمية: 250 g

العلامات التجارية: Viči

الفئات: en:Seafood, en:Fishes and their products, en:Fishes, en:Fish preparations, en:Breaded products, en:Breaded fish, en:Fish fingers

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    22 ingredients


    : Poisson 40%, farine de blé, huile de colza, eau, fibre et protéines de pois, calmar, sel, dextrose, poudre de moutarde, oignon, aneth, ail, citron, poivre noir, poivre Cayenne, poudre de paprika, poudre de curcuma, exhausteur de goût E621; poudre à lever E503(ii). Peut contenir des traces d'œufs.
    المواد المسببة للحساسية: سمك, غلوتين, رخويات
    آثار: بيض

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavour enhancer
    • Almoukawinate: جلوكوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E503


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia
  • E503ii - بيكربونات الأمونيوم


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    : Poisson 40%, farine de blé, huile de colza, eau, fibre, protéines de pois, calmar, sel, dextrose, moutarde, oignon, aneth, ail, citron, poivre noir, poivre Cayenne, paprika, poudre de curcuma, exhausteur de goût (e621), poudre à lever (e503ii)
    1. Poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.15789473684211 - percent_max: 40
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.11111111111111 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. fibre -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 18.9473684210526
    6. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2105263157895
    7. calmar -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. poivre Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. poudre de curcuma -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e503ii -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

التغذية

  • icon

    Good nutritional quality


    ⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 17

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 4

    • البروتينات: 4 / 5 (قيمة: 8, القيمة التقريبية: 8)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 17.3640065332602, القيمة التقريبية: 17.4)

    نقاط سلبية: 6

    • الطاقة: 2 / 10 (قيمة: 929, القيمة التقريبية: 929)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 1.39, القيمة التقريبية: 1.39)
    • الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0.71, القيمة التقريبية: 0.7)
    • صوديوم: 4 / 10 (قيمة: 400, القيمة التقريبية: 400)

    تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (6 - 4)

    درجة الجودة الغذائية:

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة telperion87.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة amea01, charlesnepote, finess2429, roboto-app, yuka.Wi84QU5xZ2xnNlFKaXNFOTVqangrKzVPbWNDTVJrR1NOL0V4SVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.