arrow_upward

Soummam - 1 kg

Soummam - 1 kg

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6130760006791 (EAN / EAN-13)

كمية: 1 kg

العلامات التجارية: Soummam

الفئات: منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, en:Desserts, en:Dairy desserts, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, لبن, en:Fruit yogurts, en:Yogurt with fruits and sugar

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

15 ingredients

حليب كامل الدسم، حليب معاد تكوينه منزوع الدسم جزئيا، سكر، شمام جزائري، مضافات غذائية مكثفات SIN :(1442-1440: GMP ، 330-331 (iii) منظمات الحموضة: GMP ، 160 أ (iii) اللون: 0.15 جم ، 202 مادة حافظة: 0.05 جم) ، نكهة البطيخ والتخمر اللبني

المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E1442

إضافي: E160a

Almoukawinate: Colour
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E1442

Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E160a

كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
Source: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: en:algerian-melon, en:food-additives-e1442-1440-thickeners, en:330-331, en:iii, en:160a, en:iii, en:202-preservative, en:melon-flavouring-and-lactic-ferments
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

غير النباتية
Non-vegan ingredients: en:Whole milk, en:Semi-skimmed milk, غوانوسين أحادي الفوسفات, غوانوسين أحادي الفوسفات
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

غير نباتي
Non-vegetarian ingredients: غوانوسين أحادي الفوسفات, غوانوسين أحادي الفوسفات
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
en: Whole milk, partly skimmed milk, sugar, Algerian melon, food additives e1442-1440 thickeners (GMP), 330-331 (iii), acidity regulators (GMP), 160a (iii), colour, 202 preservative, melon flavouring and lactic ferments
Whole milk -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100

partly skimmed milk -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

Algerian melon -> en:algerian-melon - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

food additives e1442-1440 thickeners -> en:food-additives-e1442-1440-thickeners - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

GMP -> en:e626 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

330-331 -> en:330-331 - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

iii -> en:iii - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

GMP -> en:e626 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

160a -> en:160a - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

iii -> en:iii - percent_min: 0 - percent_max: 12.36

colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

202 preservative -> en:202-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10

melon flavouring and lactic ferments -> en:melon-flavouring-and-lactic-ferments - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

التغذية

Average nutritional quality
⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.

⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 0

البروتينات: 0 / 5 (قيمة: 1.6, القيمة التقريبية: 1.6)

Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

نقاط سلبية: 3

الطاقة: 0 / 10 (قيمة: 314.03, القيمة التقريبية: 314)

السكريات: 2 / 10 (قيمة: 12.36, القيمة التقريبية: 12.36)

الدهون المشبعة: 1 / 10 (قيمة: 1.1, القيمة التقريبية: 1.1)

صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 20, القيمة التقريبية: 20)

تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (3 - 0)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية قليلة (1.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية قليلة (1.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية معتدلة (12.4%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية قليلة (0.05%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

البيئة

Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 84/100)

Atassnifate: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D

PEF environmental score: 0.25 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 2.13 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	70.2 %
Processing	11.9 %
Packaging	6.0 %
Transportation	7.4 %
Distribution	3.6 %
Consumption	1.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information
Malus: -5

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -9

Shape	Material	Recycling	Impact
Bottle cap	غير معروف		عالي
غير معروف	PET		عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 70/100)
نتاج: Soummam - 1 kg

Life cycle analysis score: 84
Sum of bonuses and maluses: -14

Final score: 70/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 1.1 km in a petrol car

213 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	71.5 %
Processing	7.0 %
Packaging	8.5 %
Transportation	11.1 %
Distribution	1.7 %
Consumption	0.3 %

Packaging

Packaging with a medium impact

Packaging parts

Bottle cap
(PET)

Packaging materials

Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
بلاستيك

Transportation

أصول المكونات
Missing origins of ingredients information

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 10 فبراير 2024، 11:45:41 ص CET بواسطة smoothie-app
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 22 أبريل 2024، 8:52:34 م CEST بواسطة wingwing.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Soummam - 1 kg

Soummam - 1 kg

Matching with your preferences

Health

المكونات

15 ingredients

Food processing

Ultra processed foods

إضافات

E1442

E160a

E331

تحليل المكونات

en:Palm oil content unknown

نحتاج مساعدتك!

غير النباتية

نحتاج مساعدتك!

غير نباتي

نحتاج مساعدتك!

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!

التغذية

Average nutritional quality

مستويات المغذيات

الدهون في كمية قليلة (1.6%)

دهن مشبع في كمية قليلة (1.1%)

السكر في كمية معتدلة (12.4%)

ملح الطعام في كمية قليلة (0.05%)

البيئة

Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 84/100)

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 70/100)

Carbon footprint

Equal to driving 1.1 km in a petrol car

Packaging

Packaging with a medium impact

Packaging parts

Packaging materials

Transportation

أصول المكونات

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

مصادر البيانات