Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Les patisseriers - Soummam. 170da - 1L

edit تحرير الصفحة

Les patisseriers - Soummam. 170da - 1L

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6130760003196 (EAN / EAN-13)

كمية: 1L

Packaging: بلاستيك

العلامات التجارية: Soummam. 170da

الفئات: en:Beverages, منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, en:Desserts, en:Dairy desserts, en:Dairy drinks, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented drinks, لبن, en:Fermented milk drinks, en:Drinkable yogurts

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    20 ingredients

    : Lait reconstitué partiellement écrémé, sucre, citron, biscuit, additifs alimen taires SIN: (sin1442-sin1440-sin1422-sin407),épaississants: BPF, sin330-sin331(iii) régulateurs d'acidité:BPF, 160a(ii) colorant: 85 mg, sin202 conservateur:67 mg, arôme et ferments lactiques.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1422
    • إضافي: E1440
    • إضافي: E1442
    • إضافي: E407
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1422

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E1442

    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E202

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E330 - حمض الليمون

    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia

  • E331

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E331iii

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E407

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: fr:lait-reconstitue-partiellement-ecreme, fr:additifs-alimen-taires-sin, fr:bpf, fr:e331iii-regulateurs-d-acidite, fr:bpf, fr:160a, fr:ii, fr:e202-conservateur

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: fr:lait-reconstitue-partiellement-ecreme, بسكويت, fr:additifs-alimen-taires-sin, fr:bpf, fr:e331iii-regulateurs-d-acidite, fr:bpf, fr:160a, fr:ii, fr:e202-conservateur

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: fr:lait-reconstitue-partiellement-ecreme, بسكويت, fr:additifs-alimen-taires-sin, fr:bpf, fr:e331iii-regulateurs-d-acidite, fr:bpf, fr:160a, fr:ii, fr:e202-conservateur

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Lait reconstitué partiellement écrémé, sucre, citron, biscuit, additifs alimen taires SIN (e1442), e1440, e1422, e407, épaississants (BPF), e330, e331iii régulateurs d'acidité (BPF), 160a (ii), colorant, e202 conservateur, arôme, ferments lactiques
    1. Lait reconstitué partiellement écrémé -> fr:lait-reconstitue-partiellement-ecreme - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. additifs alimen taires SIN -> fr:additifs-alimen-taires-sin - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. e1440 -> en:e1440 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. BPF -> fr:bpf - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. e331iii régulateurs d'acidité -> fr:e331iii-regulateurs-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. BPF -> fr:bpf - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 160a -> fr:160a - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ii -> fr:ii - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. e202 conservateur -> fr:e202-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

التغذية

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة abdoubasbas.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة charlesnepote, packbot, syphax007, yuka.VFpFR0NLb2N1dEloc2RwbndRSHdwdEpvNWJDWldtNnZOY3ROSUE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة