ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2026

تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:

  • الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
    • البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
  • ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،

  • إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،

  • دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.

كل تبرع يُحسب! نقدّر دعمكم لتعزيز الشفافية الغذائية في العالم.

arrow_upward

Dolca chocolate negro – 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي:
7613036723671(EAN / EAN-13)

اسم شائع: Chocolate negro

الكميه: 100 g

العلامات التجارية: Nestlé, Dolca

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Chocolates, en:Dark chocolates, en:Cacao et dérivés, en:Chocolats, en:Chocolats noirs, en:Snacks sucrés

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No gluten, Green Dot, Nestlé Cocoa Plan, Nutriscore, Nutriscore E, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa
Green Dot Rainforest Alliance

المتاجر: Consum

بلدان بيع: الجزائر, فرنسا, المغرب, إسبانيا

مطابقة لتفضيلاتك

الصحة

التغذية

  • icon

    درجة الجودة الغذائيةE

    جودة غذائية سيئة
    ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0
    • icon

      اكتشف نظام Nutri-Score الجديد!


      يتم تطوير حساب مؤشر التغذية لتقديم توصيات أفضل بناءً على أحدث الأدلة العلمية.

      التحسينات الرئيسية:

      • تحسين النتيجة لبعض الأسماك الدهنية والزيوت الغنية بالدهون الصحية
      • تحسين النتيجة للمنتجات الكاملة الغنية بالألياف
      • انخفاض النتيجة للمنتجات التي تحتوي على الكثير من الملح أو السكر
      • انخفاض النتيجة للحوم الحمراء (مقارنة بالدواجن)
    • icon

      ما هو مؤشر التغذية (Nutri-Score)؟


      Nutri-Score هو شعار يشير إلى الجودة الغذائية الشاملة للمنتجات.

      يتم حساب النتيجة من A إلى E بناءً على العناصر الغذائية والأطعمة التي يفضل تناولها (البروتينات والألياف والفواكه والخضروات والبقوليات ...) والعناصر الغذائية التي يجب الحد منها (السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات والملح). يتم حساب النتيجة من بيانات جدول الحقائق الغذائية وبيانات التركيب (الفواكه والخضراوات والبقوليات).

    icon

    نقاط سلبية: 31/55

    • icon

      الطاقة

      6/10 points (2152kJ)

      يرتبط تناول الطاقة بما يزيد عن الاحتياجات من الطاقة بزيادة مخاطر زيادة الوزن، وزيادة الوزن، والسمنة، وبالتالي خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.

    • icon

      السكريات

      15/15 points (56.6g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

    • icon

      الدهون المشبعة

      10/10 points (16g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

    • icon

      ملح

      0/20 points (0.01g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

    icon

    نقاط إيجابية: 4/10

    • icon

      الألياف

      4/5 points (6.9g)

      إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف (وخاصة الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة) يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.

    • icon

      الفواكه والخضراوات والبقوليات

      0/5 points (0%)

      يقلل تناول الأطعمة الغنية بالفواكه والخضراوات والبقوليات من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي والهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.

    • icon

      تفاصيل احتساب Nutri-Score


      ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0

      لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

      لا يتم احتساب النقاط الخاصة بالبروتينات لأن النقاط السالبة أكبر من أو تساوي 11.

      الدرجة الغذائية: 27 (31 - 4)

      Nutri-Score: E

  • icon

    مستويات المغذيات


    • icon

      الدهون في كمية عالية (27.2%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      دهن مشبع في كمية عالية (16%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      السكر في كمية عالية (56.6%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

      توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية
      • يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.
    • icon

      ملح الطعام في كمية قليلة (0.01%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
      • كثير من الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم لا يعلمون بذلك، إذ غالبًا لا توجد أعراض.
      • يستهلك معظم الناس كميات مفرطة من الملح (بمعدل 9 إلى 12 غرامًا يوميًا)، أي نحو ضعفي الحد الأقصى الموصى به للاستهلاك.

      توصية: حدّ من استهلاك الملح والأطعمة المالحة
      • قلّل كمية الملح المستخدمة عند الطهي، ولا تُضِف مزيدًا من الملح على المائدة.
      • حدّ من استهلاك الوجبات الخفيفة المالحة واختر منتجات ذات محتوى أقل من الملح.

حجم الحصة: 14.2g

المكونات

  • icon

    9 مكونات


    السكر، كتلة الكاكاو، زبدة الكاكاو، مستحلب (ليسيثين)، نكهة الفانيليا الطبيعية. قد يحتوي على شجرة الجوز والحليب. الكاكاو: 44% كحد أدنى. معتمد من تحالف الغابات الاستوائية ,للمزيد من المعلومات علي ra.org
    آثار: حليبب, بندقة
    • Ingredient information


      • سكر: 50.0% (estimate)


      • Cocoa paste: 25.0% (estimate)


      • زبدة الكاكاو: 12.5% (estimate)


      • Emulsifier: 6.2% (estimate)


      • — E322: 6.2% (estimate)


      • Natural vanilla flavouring: 3.1% (estimate)


      • كاكاو: 44.0%


      • — certificado-rainforest-alliance: < 2% (estimate)


      • — mas-informacion-en-ra-org: < 2% (estimate)


  • icon

    يحتوي على سكريات مضافة (~ 50%)

    السكريات المضافة: سكر
    الكمية المقدرة للسكريات المضافة في المكونات: 50%
    ابحث عن المنتجات في نفس الفئة بدون إضافة سكريات: en:Dark chocolates
    ما تحتاج إلى معرفته
    • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

    توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية
    • يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
    • اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.

معالجة الأغذية

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.

    تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.

    لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    لم يتم الكشف عن أي مكونات تحتوي على زيت النخيل
  • icon

    en:Vegan status unknown


    مكونات غير معروفة: es:certificado-rainforest-alliance, es:mas-informacion-en-ra-org

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    مكونات غير معروفة: es:certificado-rainforest-alliance, es:mas-informacion-en-ra-org

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

    es: Azúcar, pasta de cacao¹, manteca de cacao¹, emulgente (lecitinas), aroma natural de vainilla, Cacao 44% (¹Certificado Rainforest Alliance, Más información en ra.org)
    1. Azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 50
    2. pasta de cacao¹ -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_estimate: 25
    3. manteca de cacao¹ -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_estimate: 12.5
    4. emulgente -> en:emulsifier – percent_estimate: 6.25
      1. lecitinas -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 6.25
    5. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 3.125
    6. Cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent: 44
      1. ¹Certificado Rainforest Alliance -> es:certificado-rainforest-alliance – percent_estimate: 1.5625
      2. Más información en ra.org -> es:mas-informacion-en-ra-org – percent_estimate: 1.5625

البيئة

أثار الكربون

التغليف

مواصلات

الملصقات البيئية

  • icon

    Rainforest Alliance


إبلاغ عن مشكلة

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة elcoco
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alia, cookingengineer, crackel, ecoscore-impact-estimator, elcoco.6c74286851d2c1ab095cde4c39ef37d0, foodless, inf, intolerapp, laura-chaud, lisbethsalander, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, spotter, syphax007, thaialagata, yuka.R0xrYkF2b2h2TnRVeTgwenhSclFwUE5heEphVWNtR3RCZWtlSVE9PQ, yuka.SFpBaUhib05uNmNnaGNNK29TN2Z3bzl1NGNPVFhseUZldEVOSWc9PQ, yuka.ZFBGWU1Kb1pscUlycE5nQndTTFI1OXR3OTVPZ1VIR0pJUFlVSWc9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.