scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

rad - Bifa - 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6132501540311 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: dzd

كمية: 100 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, fr:Dz, fr:Rz

العلامات التجارية: Bifa, fzf 30da

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت, en:Chocolate biscuits, en:Filled biscuits, en:Chocolated-filled-biscuits

التسميات، الشهادات، الجوائز: fr:Zdg

أماكن التصنيع أو التجهيز: Algerie, Constantine

EMB code: ZAZDAZ

المتاجر: Epicerie

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    31 ingredients


    لغة فرنسية: Biscuit : Farine, sucre, graisse végétale, sirop de glucose, extrait de malt, lactosérum, sel, arôme vanille lait artificiel, additifs alimentaires: [carbonate acide d'ammonium SIN 503ii, carbonate acide de sodium SIN 500ii, diphosphate disodique SIN450i ]: agents levants, lécithine SIN322i BPF: émulsifiant, métabisulfite de sodium SIN223 : conservateur. Crème : Sucre, graisse végétale, cacao en poudre, lait en poudre, amidon de maïs, extrait de malt, vanille, additifs alimentaires: lécithine SIN322i BPF: émulsifiant, gomme de xanthane SIN415 BPF: épaississant.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, fr:farine, fr:lait-artificiel, fr:lait-en-poudre, fr:lait-artificiel, fr:lait-en-poudre

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E415
    • إضافي: E450
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: Thickener
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E223 - بيروكبريتيت الصوديوم


    بيروكبريتيت الصوديوم: بيروكبريتيت الصوديوم أو ميتابيسلفيت الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2S2O5 ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.
    Source: Wikipedia
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E500ii - بيكربونات الصوديوم


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E503


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia
  • E503ii - بيكربونات الأمونيوم


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: مصل اللبن, قشدة, en:Milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: بسكويت, fr:arome-vanille-lait-artificiel, en:e322i-bpf, en:e322i-bpf, en:e415-bpf

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Biscuit (_Farine_), sucre, graisse végétale, sirop de glucose, extrait de malt, _lactosérum_, sel, arôme vanille _lait artificiel_, additifs alimentaires (carbonate acide d'ammonium e503ii), carbonate acide de sodium e500ii, diphosphate disodique e450i (agents levants), lécithine e322i BPF (émulsifiant), métabisulfite de sodium e223 (conservateur, Crème), Sucre, graisse végétale, cacao en poudre, _lait en poudre_, amidon de maïs, extrait de malt, vanille, additifs alimentaires (lécithine e322i BPF), émulsifiant, gomme de xanthane e415 BPF (épaississant)
    1. Biscuit -> en:biscuit - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. _Farine_ -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme vanille _lait artificiel_ -> fr:arome-vanille-lait-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. carbonate acide d'ammonium e503ii -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. carbonate acide de sodium e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. diphosphate disodique e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. agents levants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. lécithine e322i BPF -> en:e322i-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. métabisulfite de sodium e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. _lait en poudre_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. lécithine e322i BPF -> en:e322i-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. gomme de xanthane e415 BPF -> en:e415-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

التغذية

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Filled biscuits
    الطاقه ١٬٩١٢ kj
    (456 kcal)
    ‏-٥٪
    الدهون ١٩٫٠٢ g ‏-١٠٪
    دهن مشبع ?
    الكاربوهايدريد ٧٢٫٤٦ g +٢٠٪
    السكر ?
    Fiber ?
    البروتين ٧٫٥٦ g +١٤٪
    ملح الطعام ٠ g ‏-١٠٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة abdoubasbas.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة curry2019, hamza777, mounirmounir19, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, yuka.VDY4cUdha0xsTjBGbWZFRThrMlBvdEpWNDRDU0JVV3dBTGMzSVE9PQ, yuka.Vzc0eEFyd2pwTlJXaGRvUzdoK0w5TjllNE0rd2NtU29POFFMSWc9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.