arrow_upward

Préparation Fromagère Ail et fines herbes - safilait - 850 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6132500774854 (EAN / EAN-13)

كمية: 850 g

العلامات التجارية: Safilait

الفئات: منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, جبن, en:Spreads, en:Salted spreads, en:Cheese spreads

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

42 ingredients

:

المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E1404

إضافي: E1422

إضافي: E407

إضافي: E410

إضافي: E412

إضافي: E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز

إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: Milk proteins
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E1404

E1422

Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E202

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E410

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز

كربوكسي ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز الكربوكسيلي أو كَرْبُوكْسِي ميثيل سليولوز هو أحد مشتقات السليولوز ذو مجموعات كربوكسي ميثيل --CH2-COOH- مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمواحيد الغلكوبيرانوز المكونة لسلسلة السيلولوز. وتستخدم عادة بشكل أملاح الصوديوم، مثل صوديوم ميثيل السليولوز الكربوكسيلي.
Source: Wikipedia

E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:May contain palm oil

Ingredients that may contain palm oil: en:Vegetable fat, E471

غير النباتية
Non-vegan ingredients: fr:Lait écrémé reconstitué, en:Milk proteins, جبنة تشيدر, جبنة تشيدر, en:Fresh cream
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:ail-et-fines-herbes-naturels, fr:regulateur-d-activite, fr:صنع-في-الجزائر-من-قبل, fr:صافيا-رقم-134, fr:منطقة-متعددة-النشاطات-على-منجلي-25016-قسنطينة-fabrique-en-algerie-par-safilait, fr:n-134, fr:zam-ali-mendjeli-25016-constantine-tel, fr:213, fr:0, fr:31-74-12-22-e-mail, fr:safilait-safilait-com-service-consommateur, fr:213, fr:0, fr:31-74-12-32-تاريخ-الإنتاج, fr:مدة-الصلاحية, fr:رقم-الحصة, fr:أنظر-فوق-الغطاء-يحفظ-باردا-بين-2-و-8-c-أغلاق-العلبة-جيدا-بعد-كل-استعمال-ايستحسن-استهلاكه-في-طرف-أسبوع-بعد-الفتح-a-conserver-entre-2-et-8-c, fr:bien-refermer-le-pot-apres-utilisation, fr:date-de-fab, fr:date-exp, fr:n-de-lot, fr:voir-sur-le-couvercle-a-consommer-de-preference-dans-la-semaine-suivant-l-ouverture
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Lait écrémé reconstitué, Matière grasse végétale, Protéines de lait, Cheddar, cheddar, Ail et fines herbes naturels, Crème fraiche, Émulsifiant (e410, e407, e412, e466, e471), Stabilisants (e1404, e1422), Sel de table, Régulateur d'activité (e330), Conservateur (e202), Arôme ail, صنع في الجزائر من قبل (صافيا رقم 134), منطقة متعددة النشاطات على منجلي 25016 قسنطينة Fabriqué en Algérie par SAFILAIT (nº134), ZAM Ali Mendjeli 25016 Constantine Tel (+213 (0), 31 74 12 22 E-mail), safilait@safilait.com Service consommateur (+213 (0), 31 74 12 32 تاريخ الإنتاج, مدة الصلاحية, رقم الحصة), أنظر فوق الغطاء يحفظ باردا بين 2+ و 8°C+ أغلاق العلبة جيدا بعد كل استعمال ايستحسن استهلاكه في طرف أسبوع بعد الفتح A conserver entre +2° et +8°C, Bien refermer le pôt après utilisation, Date de Fab, Date Exp, Nºde Lot (voir sur le couvercle A consommer de préférence dans la semaine suivant l'ouverture)
Lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100

Matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

Protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 25

cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Ail et fines herbes naturels -> fr:ail-et-fines-herbes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Crème fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

e1404 -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Sel de table -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Régulateur d'activité -> fr:regulateur-d-activite - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Arôme ail -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

صنع في الجزائر من قبل -> fr:صنع-في-الجزائر-من-قبل - percent_min: 0 - percent_max: 5

صافيا رقم 134 -> fr:صافيا-رقم-134 - percent_min: 0 - percent_max: 5

منطقة متعددة النشاطات على منجلي 25016 قسنطينة Fabriqué en Algérie par SAFILAIT -> fr:منطقة-متعددة-النشاطات-على-منجلي-25016-قسنطينة-fabrique-en-algerie-par-safilait - percent_min: 0 - percent_max: 5

nº134 -> fr:n-134 - percent_min: 0 - percent_max: 5

ZAM Ali Mendjeli 25016 Constantine Tel -> fr:zam-ali-mendjeli-25016-constantine-tel - percent_min: 0 - percent_max: 5

+213 -> fr:213 - percent_min: 0 - percent_max: 5

0 -> fr:0 - percent_min: 0 - percent_max: 5

31 74 12 22 E-mail -> fr:31-74-12-22-e-mail - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

safilait@safilait.com Service consommateur -> fr:safilait-safilait-com-service-consommateur - percent_min: 0 - percent_max: 5

+213 -> fr:213 - percent_min: 0 - percent_max: 5

0 -> fr:0 - percent_min: 0 - percent_max: 5

31 74 12 32 تاريخ الإنتاج -> fr:31-74-12-32-تاريخ-الإنتاج - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

مدة الصلاحية -> fr:مدة-الصلاحية - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

رقم الحصة -> fr:رقم-الحصة - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

أنظر فوق الغطاء يحفظ باردا بين 2+ و 8°C+ أغلاق العلبة جيدا بعد كل استعمال ايستحسن استهلاكه في طرف أسبوع بعد الفتح A conserver entre +2° et +8°C -> fr:أنظر-فوق-الغطاء-يحفظ-باردا-بين-2-و-8-c-أغلاق-العلبة-جيدا-بعد-كل-استعمال-ايستحسن-استهلاكه-في-طرف-أسبوع-بعد-الفتح-a-conserver-entre-2-et-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 5

Bien refermer le pôt après utilisation -> fr:bien-refermer-le-pot-apres-utilisation - percent_min: 0 - percent_max: 5

Date de Fab -> fr:date-de-fab - percent_min: 0 - percent_max: 5

Date Exp -> fr:date-exp - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nºde Lot -> fr:n-de-lot - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

voir sur le couvercle A consommer de préférence dans la semaine suivant l'ouverture -> fr:voir-sur-le-couvercle-a-consommer-de-preference-dans-la-semaine-suivant-l-ouverture - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

التغذية

Missing data to compute the Nutri-Score
حقائق غذائية مفقودة

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts

→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (13%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Préparation Fromagère Ail et fines herbes - حقائق غذائية - fr

البيئة

Eco-Score D - High environmental impact

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: C (Score: 56/100)

Atassnifate: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub

PEF environmental score: 0.47 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 4.98 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	83.3 %
Processing	6.2 %
Packaging	4.6 %
Transportation	3.5 %
Distribution	1.9 %
Consumption	0.5 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information
Malus: -5

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -12

Shape	Material	Recycling	Impact
Pot	غير معروف		عالي
Lid	غير معروف		عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: D (Score: 39/100)
نتاج: Préparation Fromagère Ail et fines herbes - safilait - 850 g

Life cycle analysis score: 56
Sum of bonuses and maluses: -17

Final score: 39/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 2.6 km in a petrol car

498 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	84.0 %
Processing	5.6 %
Packaging	5.3 %
Transportation	4.2 %
Distribution	0.7 %
Consumption	0.1 %

Packaging

Packaging with a medium impact

Packaging parts

Pot
Lid

Packaging materials

Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product

Transportation

أصول المكونات
Missing origins of ingredients information

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 19 مايو 2023، 10:19:08 م CEST بواسطة mujili
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 22 مايو 2023، 11:14:07 م CEST بواسطة mujili.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Préparation Fromagère Ail et fines herbes - safilait - 850 g