Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Famelio - Bifa - 425 g
Famelio - Bifa - 425 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6132500152973 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Biscuit fourré goût chocolat
كمية: 425 g
العلامات التجارية: Bifa
الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت, en:Filled biscuits
أماكن التصنيع أو التجهيز: Constantine, Algerie
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: http://www.bifa-dz.com/index.php/produit...
المتاجر: Epicerie
بلدان بيع: الجزائر
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
32 ingredients
: Biscuit : Farine, sucre, graisse végétale, sirop de glucose, extrait de malt, lactosérum, sel, arôme vanille, lait artificiel, additifs alimentaires: [carbonate acide d'ammonium SIN 503ii, carbonate acide de sodium SIN 5000ii, diphosphate disodique SIN450i) : agents levants, lécithine SIN 322i BPF: émulsifiant, métabisulfite de sodium SIN223: conservateur. Crème : Sucre, graisse végétale, cacao en poudre, lait en poudre, amidon de mais, extrait de malt, vanille, additifs alimentaires: lécithine SIN322i BPF : émulsifiant, gomme de xanthane SIN415 BPF : épaississantالمواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, fr:lait-artificiel, fr:lait-en-poudre, fr:lait-artificiel, fr:lait-en-poudre
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E322 - ليسيثين
- إضافي: E415
- إضافي: E450
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: Glucose syrup
- Almoukawinate: Thickener
- Almoukawinate: مصل اللبن
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E223 - بيروكبريتيت الصوديوم
بيروكبريتيت الصوديوم: بيروكبريتيت الصوديوم أو ميتابيسلفيت الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2S2O5 ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.Source: Wikipedia
-
E322 - ليسيثين
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E322i
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E415
صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .Source: Wikipedia
-
E500
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
-
E500ii - بيكربونات الصوديوم
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
-
E503
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.Source: Wikipedia
-
E503ii - بيكربونات الأمونيوم
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: en:Vegetable fat, en:Vegetable fat
-
غير النباتية
Non-vegan ingredients: مصل اللبن, قشدة, en:Milk powderبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: بسكويت, fr:lait-artificiel, fr:carbonate-acide-de-sodium-e5000ii, en:e322i-bpf, en:e322i-bpf, en:e415-bpfبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Biscuit (Farine), sucre, graisse végétale, sirop de glucose, extrait de malt, lactosérum, sel, arôme vanille, _lait artificiel_, additifs alimentaires (carbonate acide d'ammonium e503ii), carbonate acide de sodium e5000ii, diphosphate disodique e450i (agents levants), lécithine e322i BPF (émulsifiant), métabisulfite de sodium e223 (conservateur, Crème), Sucre, graisse végétale, cacao en poudre, _lait en poudre_, amidon de mais, extrait de malt, vanille, additifs alimentaires (lécithine e322i BPF), émulsifiant, gomme de xanthane e415 BPF (épaississant)- Biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- _lait artificiel_ -> fr:lait-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 5
- additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carbonate acide d'ammonium e503ii -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carbonate acide de sodium e5000ii -> fr:carbonate-acide-de-sodium-e5000ii - percent_min: 0 - percent_max: 5
- diphosphate disodique e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- agents levants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lécithine e322i BPF -> en:e322i-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- métabisulfite de sodium e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- _lait en poudre_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- lécithine e322i BPF -> en:e322i-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- gomme de xanthane e415 BPF -> en:e415-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
التغذية
-
Missing data to compute the Nutri-Score
حقائق غذائية مفقودة
⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية معتدلة (19.1%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
البيئة
-
Eco-Score C - Moderate environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: B (Score: 69/100)
Atassnifate: Biscuit (cookie)
Atassnifate: Biscuit (cookie)
- PEF environmental score: 0.35 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 2.88 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -11
Shape Material Recycling Impact غير معروف بلاستيك عالي غير معروف 22 PAP منخفض ⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 53/100)
نتاج: Famelio - Bifa - 425 g
Life cycle analysis score: 69
Sum of bonuses and maluses: -16
Final score: 53/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 1.5 km in a petrol car
288 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Biscuit (cookie) (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Packaging with a medium impact
-
Packaging parts
(بلاستيك)
(22 PAP)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Paper or cardboard بلاستيك Total
-
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة curry2019
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة gmlaa.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.CaBjLc-JIe4AG_HJ0p497WGSFtv8WcIBG3JUog.