Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Génoise savane - Biscostar - 22 g

Génoise savane - Biscostar - 22 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6130451000640 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Génoise fourrée à la crème saveur citron

كمية: 22 g

Packaging: بلاستيك, en:Bag

العلامات التجارية: Biscostar

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, كعك, en:Filled sponge cake slices

أماكن التصنيع أو التجهيز: Bordj-Bou-Arreridj, Algerie

المتاجر: Epicerie

بلدان بيع: الجزائر

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    51 ingredients


    : Sucre, Farine de blé, graisse végétale, oeufs, poudre de cacao, sirop de glucose, arôme artificiel (goût citron), lactosérum, sel, eau, huile de soja Ingrédients complémentaires : glycérol (E422) Humectant et raffermissant, Adipate de diamidon acétylé (E1422) Stabilisant, épaississant, liant, Mono-et diglycérides d'acides gras E471 Emulsifiant, stabilisant et agent antimoussant, Carbonate de sodium (E500i) Régulateur de l'acidité, agent levant antiagglomérant et stabilisant, Diphosphates (E450) Emulsifiant, stabilisant, régulateur de acidité, agent levant séquestrant, agent de rétention d'eau/ humidité, Sorbate de potassium (E202) Antioxydant, agent de conservation et stabilisant, Acide citrique (E330) Régulateur de l'acidité, antioxydant et séquestrant, Propylène glycol (E1520) Humectant, mouillant, agent de dispersion et agent de glaçage. Non recommandé pour les personnes souffrant d'allergies.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب, فول الصويا, fr:huile-de-soja

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1422
    • إضافي: E422 - غليسرول
    • إضافي: E450
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: Humectant
    • Almoukawinate: Sequestrant
    • Almoukawinate: Thickener
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1422


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E422 - غليسرول


    غليسرول: الجليسرول -بالإنجليزية: Glycerol- ويعرف أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء أخرى غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1‚2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1‚2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1‚2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون. الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية --OH-.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E500i - كربونات الصوديوم


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    غير النباتية


    Non-vegan ingredients: بيض, مصل اللبن

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:gout-citron, fr:huile-de-soja-ingredients-complementaires, en:e471-emulsifiant, fr:stabilisant-et-agent-antimoussant, fr:agent-levant-antiagglomerant-et-stabilisant, fr:agent-levant-sequestrant, fr:humidite, fr:agent-de-dispersion-et-agent-de-glacage, fr:non-recommande-pour-les-personnes-souffrant-d-allergies

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Sucre, _Farine de blé_, graisse végétale, _oeufs_, poudre de cacao, sirop de glucose, arôme artificiel (goût citron), _lactosérum_, sel, eau, _huile de soja_ Ingrédients complémentaires (glycérol (e422), Humectant, raffermissant), Adipate de diamidon acétylé (e1422), Stabilisant, épaississant, liant, mono- et diglycérides d'acides gras e471 Emulsifiant, stabilisant et agent antimoussant, Carbonate de sodium (e500i), Régulateur de l'acidité, agent levant antiagglomérant et stabilisant, Diphosphates (e450), Emulsifiant, stabilisant, régulateur de acidité, agent levant séquestrant, agent de rétention d'eau, humidité, Sorbate de potassium (e202), Antioxydant, agent de conservation, stabilisant, Acide citrique (e330), Régulateur de l'acidité, antioxydant, séquestrant, Propylène glycol (e1520), Humectant, mouillant, agent de dispersion et agent de glaçage, Non recommandé pour les personnes souffrant d'allergies
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
    2. _Farine de blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arôme artificiel -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. goût citron -> fr:gout-citron - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. _huile de soja_ Ingrédients complémentaires -> fr:huile-de-soja-ingredients-complementaires - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. raffermissant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    12. Adipate de diamidon acétylé -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. liant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. mono- et diglycérides d'acides gras e471 Emulsifiant -> en:e471-emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. stabilisant et agent antimoussant -> fr:stabilisant-et-agent-antimoussant - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Régulateur de l'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. agent levant antiagglomérant et stabilisant -> fr:agent-levant-antiagglomerant-et-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. régulateur de acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. agent levant séquestrant -> fr:agent-levant-sequestrant - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. agent de rétention d'eau -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. humidité -> fr:humidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. agent de conservation -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Régulateur de l'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. séquestrant -> en:sequestrant - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Propylène glycol -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. e1520 -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. mouillant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. agent de dispersion et agent de glaçage -> fr:agent-de-dispersion-et-agent-de-glacage - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. Non recommandé pour les personnes souffrant d'allergies -> fr:non-recommande-pour-les-personnes-souffrant-d-allergies - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

التغذية

البيئة

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة curry2019
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة moon-rabbit.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة packbot, roboto-app.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.