Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Préparation culinaire maître cuisinier - Maître Cuisiner. 15000 - 20 cl

Préparation culinaire maître cuisinier - Maître Cuisiner. 15000 - 20 cl

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6130433000958 (EAN / EAN-13)

كمية: 20 cl

Packaging: en:Cardboard

العلامات التجارية: Maître Cuisiner. 15000

الفئات: منتجات`الألبان, en:Creams, fr:Crèmes fraîches

بلدان بيع: الجزائر, فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    13 ingredients


    لغة فرنسية: eau, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, protéines de lait, arôme crème, additifs à des fins alimentaires : stabilisants (SIN 1450, SIN 461, SIN 415), régulateurs d'acidité (SIN 450, SIN 330).
    المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1450
    • إضافي: E415
    • إضافي: E450
    • إضافي: E461 - ميثيل السليولوز
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Milk proteins

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E461 - ميثيل السليولوز


    ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز هو مركب كيميائي مشتق من السليولوز. وهو مسحوق أبيض محب للماء في شكله النقي وينحل في الماء البارد دون الحار لتعطي محلولأ لزجًا صافيًا أو هلامًا. ويباع ميثيل السليولوز بأسماء تجارية مختلفة ويستخدم كمثخن ومستحلب في الأغذية ومستحضرات التجميل المختلفة، وفي علاج الإمساك والإسهال. وهو لا يهضم مثل السليولوز وليس سامًا ولا يسبب الحساسية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    غير النباتية


    Non-vegan ingredients: en:Skimmed milk powder, en:Milk proteins

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:additifs-a-des-fins-alimentaires

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    fr: eau, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, protéines de lait, arôme crème, additifs à des fins alimentaires (stabilisants, e1450), e461, e415, régulateurs d'acidité (e450, e330)
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arôme crème -> en:cream-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. additifs à des fins alimentaires -> fr:additifs-a-des-fins-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e1450 -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

التغذية

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 0

    • البروتينات: 1 / 5 (قيمة: 1.9, القيمة التقريبية: 1.9)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

    نقاط سلبية: 12

    • الطاقة: 2 / 10 (قيمة: 753, القيمة التقريبية: 753)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 1, القيمة التقريبية: 1)
    • الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 16, القيمة التقريبية: 16)
    • صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 40, القيمة التقريبية: 40)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (12 - 0)

    درجة الجودة الغذائية:

حجم الحصة: 100ml

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodless.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة abdoubasbas, amea01, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, syphax007, yuka.Ry8xZkFiMEc5cVlrbE1FQTl6REUxWTBveXJTRFVuT3lHY0FzSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.