Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Ramdy - 600 g
Ramdy - 600 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6130348162611 (EAN / EAN-13)
كمية: 600 g
Packaging: en:Metal, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Cardboard
العلامات التجارية: Ramdy
الفئات: منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, جبن, en:Processed cheese, en:Processed cheese around 20% fat in wedges
بلدان بيع: الجزائر
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
16 ingredients
: Eau traitée, fromage, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, matière grasse laitière, matière grasse végétale. Additifs alimentaires : (SIN 450, SIN 452, SIN 339, SIN 331) émulsifiants ( taux de phosphore < 20g/kg), SIN 407 épaississant BPF, SIN 330 régulateur d'acidité BPF, SIN 234 agent de conservation de sel de table.المواد المسببة للحساسية: حليببآثار: حليبب
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E407
- إضافي: E450
- إضافي: E452
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E234
Nisin: Nisin is a polycyclic antibacterial peptide produced by the bacterium Lactococcus lactis that is used as a food preservative. It has 34 amino acid residues, including the uncommon amino acids lanthionine -Lan-, methyllanthionine -MeLan-, didehydroalanine -Dha-, and didehydroaminobutyric acid -Dhb-. These unusual amino acids are introduced by posttranslational modification of the precursor peptide. In these reactions a ribosomally synthesized 57-mer is converted to the final peptide. The unsaturated amino acids originate from serine and threonine, and the enzyme-catalysed addition of cysteine residues to the didehydro amino acids result in the multiple -5- thioether bridges. Subtilin and epidermin are related to nisin. All are members of a class of molecules known as lantibiotics. In the food industry, nisin is obtained from the culturing of L. lactis on natural substrates, such as milk or dextrose, and it is not chemically synthesized. It was originally isolated in the late 1930s, and produced since the 1950s as Nisaplin from naturally occurring sources by Aplin and Barrett in laboratories in Beaminster in Dorset, and approved as an additive for food use in the USA in the late 1960s, although the Beaminster factory now is owned by DuPont.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E331
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E339 - فوسفات الصوديوم
فوسفات الصوديوم: فوسفات الصوديوم -بالإنجليزية: Sodium phosphate - هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم -Na+- والفوسفات -PO43−- ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم . يكون الفوسفات عائلة من الايونات المترابطة منها -di -ثنائي- , -tri -ثلاثي- ,-tetra -رباعي- الفوسفات . ومعظم تلك الأملاح معروفة في صورتين ، أحدهما يدخل فيه تركيبه الماء hydrated -ويسمى هيدرات- , والأخر منزوع الماء anhydrous ويسمى لامائي. يغلب تكوّن هيدرات فوسفات الصوديوم بالمقارنة بفوسفات الصوديوم اللامائي. في هيدرات فوسفات الصوديوم تشترك جزيئات ماء في البنية البلورية لفوسفات الصوديوم .Source: Wikipedia
-
E407
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: en:Milkfat, en:Vegetable fat
-
غير النباتية
Non-vegan ingredients: جبن, en:Skimmed milk powder, en:Whole milk powder, en:Milkfatبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:eau-traitee, fr:e331-emulsifiants, fr:taux-de-phosphore, fr:kg, fr:e407-epaississant-bpf, fr:e330-regulateur-d-acidite-bpf, fr:e234-agent-de-conservation-de-sel-de-tableبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Eau traitée, fromage, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, matière grasse laitière, matière grasse végétale, Additifs alimentaires (e450), e452, e339, e331) émulsifiants (taux de phosphore, kg), e407 épaississant BPF, e330 régulateur d'acidité BPF, e234 agent de conservation de sel de table- Eau traitée -> fr:eau-traitee - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- matière grasse laitière -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e331) émulsifiants -> fr:e331-emulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 10
- taux de phosphore -> fr:taux-de-phosphore - percent_min: 0 - percent_max: 10
- kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e407 épaississant BPF -> fr:e407-epaississant-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e330 régulateur d'acidité BPF -> fr:e330-regulateur-d-acidite-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e234 agent de conservation de sel de table -> fr:e234-agent-de-conservation-de-sel-de-table - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
التغذية
-
Missing data to compute the Nutri-Score
حقائق غذائية مفقودة
⚠️ The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية معتدلة (18%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (11%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية معتدلة (5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
البيئة
-
Eco-Score C - Moderate environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Atassnifate: Processed cheese, around 20% fat, in wedges or cubes
Atassnifate: Processed cheese, around 20% fat, in wedges or cubes
- PEF environmental score: 0.49 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 5.22 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a low impact
Malus: -4
Shape Material Recycling Impact غير معروف Heavy aluminium Recycle متوسط غير معروف Cardboard منخفض ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 45/100)
نتاج: Ramdy - 600 g
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -9
Final score: 45/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.7 km in a petrol car
522 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Processed cheese, around 20% fat, in wedges or cubes (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Packaging with a low impact
-
Packaging parts
(41 ALU)
(Cardboard)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Paper or cardboard Metal Total
-
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة syphax007
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة smoothie-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmEbCMbSnTHvBk3gvRKCx_XSf7_YZN5w7NX_Las.